茶葉科技創新中(zhōng)心
Tea Science and Technol如跳ogy Innovation Center
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生(shēng)化技術團隊
研究方向：
茶資(zī)源活性成分(fēn)綠色制造與靶向應用北紅技術研究、茶資(zī)源活性成分(fēn)健康功能評價新方法、茶制冷服品穩态增效及跨界（日化、醫藥）産品開(kāi)發、茶葉（茶制品）窗照 質量安全與标準化、含茶制品專用茶原料産業化提質加工(gōng)關鍵技術、茶及茶頻內制品品質化學、茶葉（茶制品）品質調控技術與倉儲流通研究等。
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食品技術團隊
研究方向：
茶資(zī)源全價利用、産品跨界（食品）開(kā匠劇i)發研究。茶及其活性成分(fēn)作為食品的營養老少助劑、功能強化劑和天然的抗氧化劑的基礎理論和應用基哥外礎技術研究，茶、食品營養與健康功效研究，食品專用茶及其成分(黃農fēn)智造，含茶制品的開(kāi)發及工(gōng)藝配方研究茶有路副産物(wù)資(zī)源化利用，茶、食內哥品企業的産業升級技術集成研究。
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工(gōng)藝裝備技術團隊
研究方向：
茶及其相關制品的品質形成規律和關鍵加工(gōng)技術研究及新産品開(kāi電時)發；
茶葉高效節能加工(gōng)裝備以及自動藍男化生(shēng)産線的研究與開(kāi)發；
茶葉加工(gōng)裝備的自動化控制系統集成開(kāi)發及茶葉生(大草shēng)産配套設施的工(gōng)程設計。
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茶産業發展團隊
研究方向：
區域茶産業資(zī)源整合與規劃設計，企業發展戰略規劃與園區設計，品件們牌策劃與推廣，産業經濟與發展政策研究。
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代用茶團隊
研究方向：
立足代用茶活性成分(fēn)的物(wù)質基礎拍要和健康屬性，主要開(kāi)展代用茶質量安全控制技術研究；
代用茶生(shēng)産加工(gōng)與品質提升技唱放術研究；
代用茶功能評價與組方配伍技術研究；
為代用茶加工(gōng)及生(shēng)産企業提供全方位技術咨詢及服務等。
