9月23日至25日，2023農産品貯藏加工(gōng)科技交機白流大(dà)會在成都召開(kāi)。會議由農業農村(cūn)部規劃設計研究院為科農産品加工(gōng)工(gōng)程研究她上所支持，西華大(dà)學食品與生(shēng)物(wù)工(gō下現ng)程學院主辦，四川農業大(dà)學食品學院、西年體昌學院承辦。

我(wǒ)(wǒ)所科技創新中(zhōng)心茶葉生(shēng)化技術研究能睡團隊蘇小(xiǎo)琴助理研究員(yuá鄉他n)應邀參加會議，并作題為《綠茶貯藏品質變化及保鮮技術研究》的學術報告。報紙吃告分(fēn)享了綠茶在貯藏流通等環節品質鄉月變化規律、不同類别綠茶保質期差異性及綠茶貯藏保懂作鮮關鍵控制技術等方面的最新研究成果。團隊開(kāi)發說兒的“基于常溫協同脫氧控濕的綠茶貯藏品質控制技術”經大(dà)會組委會專家紙要組評比，獲得技術創新獎。

來自全國農産品領域的各大(dà)高校、科研院所、加工(gōng)貯藏刀低與設備企業、媒體(tǐ)等全産業鍊代表約280家單位700餘位專家學子書者和企業家參加大(dà)會，就國内外(wài)農産品加工(睡了gōng)與貯藏前沿技術進行了深入交流研讨。

基于常溫協同脫氧控濕的綠茶貯藏品質控制技術簡介：采用色譜、電(diàn)服司子鼻、電(diàn)子舌等技術，系統探明了環境因子熱朋對不同類型綠茶主要非揮發性組分(fēn)和揮發性組分(fēn)的品質下風變化規律，并首次制定了綠茶分(fēn)類保質期标準；研制了高阻氧高阻濕的茶葉爸訊專用複合保鮮袋,水蒸氣透過量＜1.0g/(m²·24h)、氧氣透過量＜0.1美樂cm³/(m²·24h·0.1Mpa書地），通過内外(wài)因子的雙向調控研究，創制了基于常溫協同脫氧控濕區行的綠茶貯藏品質控制技術，顯著降低茶葉儲存過程中(zhōng跳綠)的品質劣變，可延長綠茶保質期3-6個月，比常規綠茶冷藏節能1空民0%以上。